CITY TOUR BARBACOA Y CALÇOTS

Este tour está diseñado para grupos que deseen disfrutar de una experiencia auténtica catalana centrada en la tradición de los calçots. 

Comenzaremos el día con la recogida en el hotel hacia las 11:00 am donde nuestro guía os dará la bienvenida. Durante el trayecto hasta el lugar indicado, nos introducirá en la tradición de los calçots en Cataluña. Durante este recorrido, aprenderemos sobre el proceso de cultivo y cosecha. 

Nos trasladaremos a un espacio al aire libre con instalaciones para la barbacoa, donde comenzaremos a preparar la parrilla. Un guía nos mostrará cómo hacerlo adecuadamente, incluyendo el tipo de leña o carbón que se debe utilizar. Mientras vamos preparando el proceso de cocción, realizaremos una cata con degustación de tres vinos, de distintas zonas vinícolas de Catalunya, donde aprenderemos sobre las diferentes variedades y su maridaje con los calçots. 

Después de cocinar los calçots, será el momento de la degustación. Serviremos los calçots cocinados a la brasa con la tradicional salsa romesco. Habitualmente los calçots se ofrecen con distintas opciones de carne a la parrilla, como costillas, butifarra o pollo, a la brasa para complementar la experiencia. La comida se maridará con los vinos que hemos degustado, creando un festín auténtico. 

Cerraremos el tour con un brindis y un intercambio de impresiones sobre la experiencia vivida. Esta actividad no solo permitirá disfrutar de la gastronomía catalana, sino que también fomentará la conexión con la cultura local a través de una de sus tradiciones más queridas. 

City tour de Calcots por Barcelona, disfruta de lugares llenos de lujos.

• Aprende sobre la tradición catalana de los calçots desde su cultivo hasta su preparación.
• Disfruta de una cata de vinos y cocina tus propios calçots al aire libre.
• Saborea un auténtico festín con calçots, carne a la brasa y vinos de la región.

Incluye

• Servicio de recogida y regreso al hotel.
• Vehículo adaptado al número de participantes.
• Tour en grupo reducido de hasta 8 participantes.
• Guía turístico especializado
• Demostración de la preparación de la parrilla
• Cata de tres vinos y maridaje con los vinos seleccionados.
• Degustación de calçots.

No Incluye

• Aperitivos no mencionados

Capacidad máxima: 15 personas.
Punto de encuentro: Recogida en el Hotel de Hospedaje.
Es esencial haber recibido la confirmación de la reserva.

CONDICIONES DE CANCELACIÓN 

Los Tours de 1 día son cancelables hasta 24 horas antes.